豚バラ肉と春キャベツの塩蒸しに挑戦してみたのでその記録 作ったもの 豚バラ肉（ではなく、正確には豚の薄切り肉）と春キャベツの塩蒸し 成果・結果 今回はさほど難易度が高くなかったこともあり食べれるものが作れた。 材料や調味料も白ワイン以外は普段、…

自分のゴハンを作ってみる 今日は妻が遅めの美味しいご飯にお呼ばれされて夕飯がいらないということで、自分のゴハンを用意するべく出来ない料理について挑戦しました。 今日、挑戦してみたのは以下の2品 1.ほうれん草とニンジンのナムル 2.たらのムニエル 1…